第35章 香菇燒賣
關燈
小
中
大
嘉良站在新宿站的天橋上,俯瞰著新宿的東側。
新宿在江戶時期就是有名的紅燈區,現在雖然也成為了最熱鬧的傳統商業街之一,但是因為有歌舞伎町,名聲並不是很好。
白蘭所說的福爾摩斯的故事,就是發生在這裏。不過在新宿沒有分/裂的這個世界,不管是他還是那個提出茶壺理論的人都不存在的吧。
“……今天不是來做這個的。”
嘉良走向新宿站的西側,這邊才是她今天的目標。
在家閑了一個月之後,不管怎麽說都得找份工作才行。堂堂遠月的畢業生居然失業,這種事說出去會給學校的名聲蒙羞的。
話是如此,招小時工的店開不出應有的工資,大店又都是招全職工的,在經濟還算景氣但是就業情況並不樂觀的日本,嘉良感受到了一絲憂郁。
這些年存的錢倒是還有,但是考慮到那個垃圾游戲不知道什麽時候又會騙氪,嘉良覺得還是應該有一份穩定的短時工作。
“這家也不行啊……”
已經不知道是第幾次被拒絕了,嘉良甚至有點想搞個貓咖——當然也只能在心裏想想,她家那些主子什麽時候乖巧了,世界遍地能開滿貓咖。
失望的嘉良盤算著是去銀座還是去淺草時,作為廚師的靈敏嗅覺捕捉到了空氣中的巧克力香氣。
新宿不管怎麽說也是東京市內的主要繁華區之一,名店還是有那麽幾家的。
嘉良順著香氣找到了用扭曲的花體字寫著不知哪國語言的巧克力蛋糕店。買的人不是很多,看來是奢侈品牌。
在西西裏島待久了的嘉良突然覺得自己已經脫離了料理的流行圈子,是時候買些時尚雜志看了嗎。
在大商場裏顯得單薄的門店只有一個售貨員,嘉良略微猶豫了一會兒,買了一盒熔巖蛋糕。從外觀設計上能看出很用心,有點像山茶花的形狀,裏面是松露巧克力醬,家裏的五只一定很高興吧。
重點是一盒十二個,他們正好能分開。
想起那個時候沒能嘗到的千層派,嘉良還感覺有點遺憾。沒想到那之後那麽快就離開了西西裏,連買個千層派的機會都沒有。
那個密魯菲奧雷的另一個BOSS的設計,真想嘗嘗看啊。
嘉良正這樣發著呆,突然肩膀被人拍了一下。
“餵。”
說話的是個有著紫灰色短發的少年,初中生的年紀,一身設計感鮮明的校服,深藍色的右眼下有一顆標志性的淚痣,雖然沒有在說話,卻給人一種不可冒犯的王者氣息。
只一眼,嘉良就判斷出這是個有錢人家的大少爺,就讀的學校也是貴族感強烈的初中,平時有在做運動,全身的肌肉很勻稱,不僅接受了良好的訓練,本人也非常有天賦的樣子。
為什麽最近總是遇上這種人啊。
嘉良帶著點疑問的看向少年。雖然對方是初中生,卻比她要高出一個頭,這讓她不得不仰視他。
……果然,中也的身高和她是絕配。
少年尷尬的抽回手,開口就是一副高高在上的語氣。
“你居然會從這種地方買東西啊。”
嘉良對少年的發言表現出了相應的回應——疑惑的歪頭。
“那個,我們認識嗎?”
她記性還算不錯,初中生的話在岐阜那邊倒是有認識的,東京這邊也就只有前幾天主動靠過來的砂糖了。
所以少年這個過於熟絡的語氣讓她不太理解,大概是認錯人了吧?
“這種沒有名氣的店一點都不符合你遠月的優雅氣質吧。”
他知道她是遠月畢業的?是她慘遭退學的學弟?
不至於前腳她剛被彭格列秘密辭退,後腳母校就得到消息全校範圍內開了□□會吧?
察覺到兩個人的腦回路並沒能接到一起去,少年露出了苦惱的表情,總之先找了張椅子坐下來慢慢談。
“你是哪位……”
少年整了整校服,做出浮誇的捋頭發動作。
“本大爺叫跡部景吾,給我好好記住了。”
大概理解了這種說話方式是跡部的特性,日本人習慣的嘉良也順勢自我介紹。
“我是古川嘉良。”
“四年前,你們在遠月度假村修行過吧,那個時候的課題是做出與之相稱的早餐新菜色。”
經過跡部一提醒,嘉良回憶起了那個地獄一樣的住宿修行……那個時候創真差點就不合格了,她也只是勉強合格的程度。
“我那個時候剛好跟著父母在度假村,是你們的顧客,你那個時候……”
跡部說到這裏的時候突然停頓了一下,臉頰染上一層不易察覺的緋紅色。
“做的燒賣,很好吃。”
“……啊。”
記憶重載,嘉良仿佛和跡部一起回到了四年前,那個慌亂的早上。
為了做出更適合小孩子吃的燒賣,嘉良很早就起來泡糯米,用料酒和生抽給肉餡調味,炒至變色後加入香菇丁和胡蘿蔔丁,還有蒸熟的糯米飯。鹽,生抽,五香粉,胡椒,雞精都一股腦的加進去之後還要加少許鹵水,讓糯米飯更加柔軟,之後才是最簡單的,用水餃皮包出燒賣的形狀。
因為原版的重油燒麥不僅重油,胡椒粉的分量也很足,容易傷到尊貴客人嬌嫩的舌頭,而且油過重的話就不容易賣盡可能多,畢竟競爭對手也都很優秀,所以嘉良才做了這樣的改良。
香菇燒賣確實獲得了好評,嘉良才勉強過了這一關,至於創真那個極限操作,她是真的學不來。
所以人家最後是十傑首席,而她只是個墊底的。
“那之後我一直在尋找這個味道,叫我家的廚師做了一遍又一遍,還是做不出當時的味道,沒想到在這裏遇到了你——”
跡部現在也記得那個時候燒賣含在口中的感覺,有一點燙舌頭,但是咬開之後粘軟的糯米和飽滿的肉粒給予了味蕾極大的滿足,胡椒讓全身都暖和了起來。
他當時吃了多少份呢,總之很多就是了,那個味道讓他欲罷不能,回過神來的時候嘉良已經不知道去哪裏了。
為了這個味道,他那之後一直在尋找著嘉良。明明第一時間向遠月發了邀請函,她卻沒有現身,畢業季之後也沒在日本範圍內打聽到她的消息。
本來跡部已經放棄了的,沒想到會在新宿遇見她。他應該感謝上帝,嘉良有著如此容易從日本人中分辨出來的外表。
“古川小姐,來做我家的廚師吧!”
從回憶中找回自我,嘉良略帶冰冷的眸子對上跡部滿是熱情的雙眼。
“跡部君是因為那道燒賣才這麽說的嗎。”
“那當然……不是!你的話就算其他料理一定也能做得非常美味,我相信……遠月的名字。”
嘉良平靜的看著跡部,搖頭。
“如果是嘗過那道菜的跡部君的話,我只會讓你失望而已。”
她那之後,已經不會再做中餐了。
“那個,工資的話隨便開價,雖說是私人廚師,也不會有很多束縛,你可以做自己喜歡的料理……”
“不是這個問題。”
嘉良閉口不談這個問題,跡部搞不明白她在想什麽,明明是如此有誘惑性的條件,為什麽她會拒絕呢?
遠月畢業的學生,還能找到更加優秀的工作嗎?
跡部家大少爺的腦子永遠追不上嘉良的腦回路,兩人的相遇雖然充滿了戲劇性,最終卻慘淡收場。
“本大爺絕對不會放棄的,只要你在東京,我就一定會說服你——”
“跡部君。”
被比日高更麻煩的大少爺盯上不是件好事,雖然無奈,嘉良還是得說服這個天真的初中生。
“那個時候跡部君認識的古川嘉良,已經死了。”
硬要比喻的話,現在的她應該算半個那個時候的她。
舍棄了六年來的努力,從那個地方逃跑的時候,她就知道了。
直視嘉良玫紅色的眼睛,跡部不可思議的看到了自己的臉。這樣的表情為什麽會出現在她的臉上,好像在看著他一樣,眼底卻是深刻的黑暗。
這不是他想象的嘉良會露出的表情。
雖然只是一場短暫的相遇,嘉良的影子卻伴隨著燒賣的美味一同根植在了跡部的心中,隨著時間的流逝,那份渴望變得膨脹,畫蛇添足的增加了許多嘉良並不存在的特點。
跡部景吾是個聰明人,他很快就意識到,他的初戀算是這樣告吹了。
“……對不起,我說了失禮的話。”
強扭的瓜不甜,他是知道這個道理的。原來欲望真的能蓋過理智,這之後也加上這方面的訓練吧,他可是完美的網球部部長啊。
“如果真的很想再現那個味道的話,去海的對面尋找吧,那個食材豐富的大陸一定能給你答案的。”
嘉良一直在極力避免和那些菜系扯上關系,連國家的名字都不願吐出。
這樣就好了,就算是沒有中華料理的人生,也能綻放出美麗的料理。
然而嘉良的小小心思並沒有傳達到跡部心裏,以至於他後來走火入魔迷上了拉丁美洲的菜系這件事,又是另一回事了。
擺脫了跡部,依舊沒找到工作的嘉良疲憊的踏上回家的路,順手接了幾張傳單開拓思路。然而秋風蕭瑟,居然好巧不巧的把傳單吹飛了,秉承著不能汙染環境的原則,嘉良小跑著將吹散的傳單都撿了回來。
“真是諸事不順的一天啊……”
嘉良撿回最後一張傳單,清點數量後尷尬的發現多了一張。
混進去的是張招聘信息,沒有寫具體的地址,但是嘉良在環視周圍後很快就鎖定了目標。
畢竟在一堆居民區裏,能有食堂的只有這裏了。
嘉良看著偌大的學校,決定最後再嘗試一次。貴族學校的話應該工資還不錯,而且招的是廚房幫工,應該只有中午需要工作。
“冰帝學園……聽著就是個高大上的學校呢。”
仰視著高大的校門,嘉良抱緊了懷裏的傳單。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
新宿在江戶時期就是有名的紅燈區,現在雖然也成為了最熱鬧的傳統商業街之一,但是因為有歌舞伎町,名聲並不是很好。
白蘭所說的福爾摩斯的故事,就是發生在這裏。不過在新宿沒有分/裂的這個世界,不管是他還是那個提出茶壺理論的人都不存在的吧。
“……今天不是來做這個的。”
嘉良走向新宿站的西側,這邊才是她今天的目標。
在家閑了一個月之後,不管怎麽說都得找份工作才行。堂堂遠月的畢業生居然失業,這種事說出去會給學校的名聲蒙羞的。
話是如此,招小時工的店開不出應有的工資,大店又都是招全職工的,在經濟還算景氣但是就業情況並不樂觀的日本,嘉良感受到了一絲憂郁。
這些年存的錢倒是還有,但是考慮到那個垃圾游戲不知道什麽時候又會騙氪,嘉良覺得還是應該有一份穩定的短時工作。
“這家也不行啊……”
已經不知道是第幾次被拒絕了,嘉良甚至有點想搞個貓咖——當然也只能在心裏想想,她家那些主子什麽時候乖巧了,世界遍地能開滿貓咖。
失望的嘉良盤算著是去銀座還是去淺草時,作為廚師的靈敏嗅覺捕捉到了空氣中的巧克力香氣。
新宿不管怎麽說也是東京市內的主要繁華區之一,名店還是有那麽幾家的。
嘉良順著香氣找到了用扭曲的花體字寫著不知哪國語言的巧克力蛋糕店。買的人不是很多,看來是奢侈品牌。
在西西裏島待久了的嘉良突然覺得自己已經脫離了料理的流行圈子,是時候買些時尚雜志看了嗎。
在大商場裏顯得單薄的門店只有一個售貨員,嘉良略微猶豫了一會兒,買了一盒熔巖蛋糕。從外觀設計上能看出很用心,有點像山茶花的形狀,裏面是松露巧克力醬,家裏的五只一定很高興吧。
重點是一盒十二個,他們正好能分開。
想起那個時候沒能嘗到的千層派,嘉良還感覺有點遺憾。沒想到那之後那麽快就離開了西西裏,連買個千層派的機會都沒有。
那個密魯菲奧雷的另一個BOSS的設計,真想嘗嘗看啊。
嘉良正這樣發著呆,突然肩膀被人拍了一下。
“餵。”
說話的是個有著紫灰色短發的少年,初中生的年紀,一身設計感鮮明的校服,深藍色的右眼下有一顆標志性的淚痣,雖然沒有在說話,卻給人一種不可冒犯的王者氣息。
只一眼,嘉良就判斷出這是個有錢人家的大少爺,就讀的學校也是貴族感強烈的初中,平時有在做運動,全身的肌肉很勻稱,不僅接受了良好的訓練,本人也非常有天賦的樣子。
為什麽最近總是遇上這種人啊。
嘉良帶著點疑問的看向少年。雖然對方是初中生,卻比她要高出一個頭,這讓她不得不仰視他。
……果然,中也的身高和她是絕配。
少年尷尬的抽回手,開口就是一副高高在上的語氣。
“你居然會從這種地方買東西啊。”
嘉良對少年的發言表現出了相應的回應——疑惑的歪頭。
“那個,我們認識嗎?”
她記性還算不錯,初中生的話在岐阜那邊倒是有認識的,東京這邊也就只有前幾天主動靠過來的砂糖了。
所以少年這個過於熟絡的語氣讓她不太理解,大概是認錯人了吧?
“這種沒有名氣的店一點都不符合你遠月的優雅氣質吧。”
他知道她是遠月畢業的?是她慘遭退學的學弟?
不至於前腳她剛被彭格列秘密辭退,後腳母校就得到消息全校範圍內開了□□會吧?
察覺到兩個人的腦回路並沒能接到一起去,少年露出了苦惱的表情,總之先找了張椅子坐下來慢慢談。
“你是哪位……”
少年整了整校服,做出浮誇的捋頭發動作。
“本大爺叫跡部景吾,給我好好記住了。”
大概理解了這種說話方式是跡部的特性,日本人習慣的嘉良也順勢自我介紹。
“我是古川嘉良。”
“四年前,你們在遠月度假村修行過吧,那個時候的課題是做出與之相稱的早餐新菜色。”
經過跡部一提醒,嘉良回憶起了那個地獄一樣的住宿修行……那個時候創真差點就不合格了,她也只是勉強合格的程度。
“我那個時候剛好跟著父母在度假村,是你們的顧客,你那個時候……”
跡部說到這裏的時候突然停頓了一下,臉頰染上一層不易察覺的緋紅色。
“做的燒賣,很好吃。”
“……啊。”
記憶重載,嘉良仿佛和跡部一起回到了四年前,那個慌亂的早上。
為了做出更適合小孩子吃的燒賣,嘉良很早就起來泡糯米,用料酒和生抽給肉餡調味,炒至變色後加入香菇丁和胡蘿蔔丁,還有蒸熟的糯米飯。鹽,生抽,五香粉,胡椒,雞精都一股腦的加進去之後還要加少許鹵水,讓糯米飯更加柔軟,之後才是最簡單的,用水餃皮包出燒賣的形狀。
因為原版的重油燒麥不僅重油,胡椒粉的分量也很足,容易傷到尊貴客人嬌嫩的舌頭,而且油過重的話就不容易賣盡可能多,畢竟競爭對手也都很優秀,所以嘉良才做了這樣的改良。
香菇燒賣確實獲得了好評,嘉良才勉強過了這一關,至於創真那個極限操作,她是真的學不來。
所以人家最後是十傑首席,而她只是個墊底的。
“那之後我一直在尋找這個味道,叫我家的廚師做了一遍又一遍,還是做不出當時的味道,沒想到在這裏遇到了你——”
跡部現在也記得那個時候燒賣含在口中的感覺,有一點燙舌頭,但是咬開之後粘軟的糯米和飽滿的肉粒給予了味蕾極大的滿足,胡椒讓全身都暖和了起來。
他當時吃了多少份呢,總之很多就是了,那個味道讓他欲罷不能,回過神來的時候嘉良已經不知道去哪裏了。
為了這個味道,他那之後一直在尋找著嘉良。明明第一時間向遠月發了邀請函,她卻沒有現身,畢業季之後也沒在日本範圍內打聽到她的消息。
本來跡部已經放棄了的,沒想到會在新宿遇見她。他應該感謝上帝,嘉良有著如此容易從日本人中分辨出來的外表。
“古川小姐,來做我家的廚師吧!”
從回憶中找回自我,嘉良略帶冰冷的眸子對上跡部滿是熱情的雙眼。
“跡部君是因為那道燒賣才這麽說的嗎。”
“那當然……不是!你的話就算其他料理一定也能做得非常美味,我相信……遠月的名字。”
嘉良平靜的看著跡部,搖頭。
“如果是嘗過那道菜的跡部君的話,我只會讓你失望而已。”
她那之後,已經不會再做中餐了。
“那個,工資的話隨便開價,雖說是私人廚師,也不會有很多束縛,你可以做自己喜歡的料理……”
“不是這個問題。”
嘉良閉口不談這個問題,跡部搞不明白她在想什麽,明明是如此有誘惑性的條件,為什麽她會拒絕呢?
遠月畢業的學生,還能找到更加優秀的工作嗎?
跡部家大少爺的腦子永遠追不上嘉良的腦回路,兩人的相遇雖然充滿了戲劇性,最終卻慘淡收場。
“本大爺絕對不會放棄的,只要你在東京,我就一定會說服你——”
“跡部君。”
被比日高更麻煩的大少爺盯上不是件好事,雖然無奈,嘉良還是得說服這個天真的初中生。
“那個時候跡部君認識的古川嘉良,已經死了。”
硬要比喻的話,現在的她應該算半個那個時候的她。
舍棄了六年來的努力,從那個地方逃跑的時候,她就知道了。
直視嘉良玫紅色的眼睛,跡部不可思議的看到了自己的臉。這樣的表情為什麽會出現在她的臉上,好像在看著他一樣,眼底卻是深刻的黑暗。
這不是他想象的嘉良會露出的表情。
雖然只是一場短暫的相遇,嘉良的影子卻伴隨著燒賣的美味一同根植在了跡部的心中,隨著時間的流逝,那份渴望變得膨脹,畫蛇添足的增加了許多嘉良並不存在的特點。
跡部景吾是個聰明人,他很快就意識到,他的初戀算是這樣告吹了。
“……對不起,我說了失禮的話。”
強扭的瓜不甜,他是知道這個道理的。原來欲望真的能蓋過理智,這之後也加上這方面的訓練吧,他可是完美的網球部部長啊。
“如果真的很想再現那個味道的話,去海的對面尋找吧,那個食材豐富的大陸一定能給你答案的。”
嘉良一直在極力避免和那些菜系扯上關系,連國家的名字都不願吐出。
這樣就好了,就算是沒有中華料理的人生,也能綻放出美麗的料理。
然而嘉良的小小心思並沒有傳達到跡部心裏,以至於他後來走火入魔迷上了拉丁美洲的菜系這件事,又是另一回事了。
擺脫了跡部,依舊沒找到工作的嘉良疲憊的踏上回家的路,順手接了幾張傳單開拓思路。然而秋風蕭瑟,居然好巧不巧的把傳單吹飛了,秉承著不能汙染環境的原則,嘉良小跑著將吹散的傳單都撿了回來。
“真是諸事不順的一天啊……”
嘉良撿回最後一張傳單,清點數量後尷尬的發現多了一張。
混進去的是張招聘信息,沒有寫具體的地址,但是嘉良在環視周圍後很快就鎖定了目標。
畢竟在一堆居民區裏,能有食堂的只有這裏了。
嘉良看著偌大的學校,決定最後再嘗試一次。貴族學校的話應該工資還不錯,而且招的是廚房幫工,應該只有中午需要工作。
“冰帝學園……聽著就是個高大上的學校呢。”
仰視著高大的校門,嘉良抱緊了懷裏的傳單。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)